تفرجگاه وستینگ دره ناپا ، کالیفرنیا
به 23 امین مسابقه سالانه
انتخاب بهترین سرآشپز تفرجگاه " وستینگ " خوش آمدید.
من " برترام دیوستربرگ " میزبانِ شما هستم.
سرآشپزهای شرکت کننده -- امروز ما عبارتند از
- ... " اولین ، از رستورانِ 182 در " سونوما - نمک !
" جوانترین برنده " شیلینگ پالم دیسن،
" سرآشپز " هانا دیاز.
از سانفرانسیسکو ، کسانی که برنامه
رادیویی تحسین برانگیز دو برتر " رو اجرا می کنن "،
" سراشپزان " آرلیس و جولیا ست جرمین.
عجله کنین ، بچه ها.
جِف " ، خامه می خوای ؟ "
- جف ؟ - آره ، آره .
آموزش دیده در پاریس،
اون سرآشپز اجرایی در لا پیتی میسون " هستش "،
" سرآشپز " ادرین لودو.
پیازچه های من کجان ؟ زود باشین ،بچه ها!
و اول از همه قبل از داوران ما امروز...
باشه ، زود باشین!
یالا ، بجنبین ، بجنبین عجله کنین ، بچه ها!.
" جفری بارج ".
ممنون.
اولین...
اولین غذای...
امروزِ من ... هست...
هست...
- . نفس نمی کشه - مطمئنی ؟
- . نفس نمی کشه - اینجا دکتر نیست ،خواهشاً ؟
- ! یکی به اورژانس زنگ بزنه - جفری !
جفری ! یه نفر!
جفری ، یه چیزی بگو!
صدامُ می شنوی ؟ جفری ؟
نماینده پزشکی قانونی چیزی گفته ؟
فقط اینکه اون هنوز چیزی نمی تونه بگه.
بهش بگو ما به علتِ مرگ نیاز داریم.
اگر این یارو به مرگِ طبیعی مُرده ، ما برمی گردیم خونه.
- چرا اینقدر اخمویی ؟ - نیستم .
ما چرا اینجاییم ؟ هنوز حتی نمی دونیم که قتل هست یا نه.
یکی از سرآشپز ها به باباش که یه سناتورِ ایالتیه زنگ زده،
که اون به دادستان زنگ زده که اون به دادیار زنگ زده،،
که اونم بمن زنگ زده بهمین خاطر ما اینجاییم..
از سیاست متنفرم.
این شاید سریع حل بشه.
قربانی با مدیر مراسم کتک کاری کرده بوده.
چه روزِ خوبی.
می خوام خیلی روشن بگم.
اونچه که اتفاق افتاد یه حادثه محض بود.
کارِ خلافی نکردم.
بزارید فقط واقعیات رو در نظر " بگیریم ،آقای " دیوستربرگ.
گفتین که با قربانی دعوا کردین . سَرِ چی بود ؟
- . قارچِ دنبلان - قارچِ دنبلان ؟
بله ، اونا -- اونا یک نوع قارچِ خیلی گرون هستن.
می دونم قارچِ دنبلان چیه.
جفری یه دسته سفارش داده بود و خودش پولشُ داده بود.
چند ساعت قبل از مسابقه،
نتونست پیداشون کنن.
تقاضای جایگزین کردنشونُ کرد ، که هزارها دلار خرج بر می داشت.
گفتم نه ، شروع کرد به داد زدن و بعدش هُل دادن.
- . بطور طبیعی ، از خودم دفاع کردم - البته خیلی با ملایمت .
و بعدش اون ... با کله اَش حمله کرد ؟ چیزی تو اون مایه ها ؟
- . همونطور که گفتم -- اون یه حادثه بود - خواهیم دید .
جفری بنظر دعوایی میومد سریع مُشت می زد ؟.
نه ، نه درحقیقت اون -- اون یه نابغه بود..
نابغه ها می تونن پُر سر و صدا باشن.
ولی اون -- اون تا حالا دست رو من بلند نکرده بود.
نابغه ، جدی ؟
- سلام ، می خوره کارِ اون باشه ؟ - هنوز مطمئن نیستیم . اون چیه ؟
نمی دونم . یه جور پیش غذا که به اونا به بدبخت بیچاره ها می دَن.
می خوری ؟ - نه ، ممنون . چیزی رو که - ندونم چیه نمی خورم.
ببخشید . این غذای قربانیه ؟
بله.
ببخشید.
عذر می خوام.
یارو نابغه نبوده . نمکش خیلی زیاده.
دکتر " استاینر " ؟
خیلی وقته ندیدمت لباسِ جدید پوشیدی . قشنگه..
بله . رفتن از ساکرامنتو خیلی خوب بود.
نوشیدنی خوب ، آب و هوای عالی ، نبودن پاتریک جین...
یا امیدوارم اینطور باشه.
بچه پُر رو . دهنشُ بررسی کردی ؟
- واسه جراحتِ احتمالی سَر ؟ - فکر نکنم اینطور باشه .
نترسی . می خوام لَمسِت کنم.
-- آقای جین ، خواهش می کنم ، من تو یه
لیسبون!
ببخشید.
چی -- چی باعث شد اونجا رو بخوای نگاه کنی ؟
خُب ، غذای بَد مزه یعنی حِسِ چشایی بد.
این به جراحتِ سَر نمی خوره.
کارِ دیوستربرگ نیست . واسه افتادن نَمرده.
- باید جلسه بزاریم تا بازجویی - ها رو بین خودمون تقسیم کنیم چی باعثِ مرگش شده ؟ .
سَم.
روان کاو فصل دوم - قسمت پانزدهم : شاه ماهی قرمز
جوابِ آزمایشاتِ مقدماتی اومده.
نماینده پزشکی قانونی میگه که سَم احتمالا " ریسین " بوده.
قربانی یا سمُ خورده یا نوشیده.
خُب ،منطقی بنظر میاد.
اگر سَم از طریق هوا منتقل شده بود تعداد زیادی می مُردن.
و ریسین ساختش به اندازه کافی آسونه کافیه یه کم " کَرچک " رو بکوبی..
با کُلی مظنون سر و کار داریم.
اونا غذای مقتول رو آزمایش کردن.
نه تو غذاش نه تو آشپزخونه اثری از سم نبود.
و ریسین ساعت ها طول میکشه تا اثر کنه.
باید یه چیزی بوده باشه که قبلاً قورت داده باشه.
پس لازم نبود که بالا بیاری ، ها ؟
با مزه بود.
- اتاق رو بگرد . هر غذا یا مایعی - رو که پیدا کردی آزمایش کن الو ؟ .
آره ، باشه ، آره . همسرِ مقتول الان رسید.
خودم میرم سراغش . تو با بقیه سَر آشپزهاحرف بزن.
دیوستربرگ گفتش که
نفرِ اول 100 هزار تا جایزه میگرفت.
داری چیکار می کنی ؟
دارم سعی می کنم مزه غذایِ شور رو از دهنم برطرف می کنم.
دی کریمِ دیگی " . در اصل " یه دسرِ شکلاتی پُر مدعاست.
خیلی خوشمزه است . یکم می خوای بخوری ؟
نه . باید بریم و با زنِ مقتول حرف بزنیم.
خُب ، شاید اون یکم بخواد بخوره.
جفری یه دوستِ عزیز بود.
سالهاست که همدیگه رو می شناختیم.
بهمین خاطره که پای پدرمُ وسط کشیدم.
می خوایم بدونیم کارِ کی بوده.
جالبه که شما قبل از اینکه کسی بدونه
سَمه ، تماس گرفتین . چیزی می دونید که بقیه نمی دونن ؟
نه ، فقط میدونستم یه مشکلی پیش اومده.
همه شما تو یه مسابقه باجایزه نقدی بالا هستین.
- به برنده شدنتون کمک می - کنه اگر یکی تون بمیره ، نه ؟ کمک ؟
با هم غذا می خوریم . با هم کار می کنیم . با هم دوستیم.
چیزی واسه اضافه کردن دارید ، خانم دیاز ؟
رفقا ، اگر ما همه با هم دوست هستیم،
- چرا سعی کردی کمک آشپزِ جف رو بدزدی ؟ - واقعیت نداره .
- . فقط درخواست کردم ، همین - آره ، باشه .
- در موردِ مقتول چه احساسی دارید ؟ - از پُرخوریش متنفر بودم .
خودخواه ، متقلب،
شاید نصفِ اونچیزی که فکر می کرد خوب بود.
که هنوزم همون باعث می شد دو برابرِ تو کارش درست باشه.
- چرا نمی ری یه خالکوبی دیگه بکنی ؟ - گُم شو ، جولیا .
مسئولِ تحویل میگه که
قارچ دنبلانی های جفری رو امروز صبح تو قسمت جفری گذاشته،
بعدش ناپدید شدن . حالا کی قارچ ها رو دزدیده ؟
خُب ، دزدیدن قارچ ها
- یکی از ما رو قاتل میکنه ؟ - یه شروع محسوب میشه .
- چیه ؟ - اینکار کاریه که از دستِ اون بَرمیاد .
این و جفری هیچ وقت باهم کنار نمی اومدن.
- . عوضیِ چاق - و اون نوع قارچ خیلی گرون هستن ، درسته ؟
و دورش نمی اندازن.
کجا غذاهاشُ نگه می داره ؟
پایین سمتِ چپِ آبدارخونه.
می دونید کی واسه هیچی متوقف میشه تا ببره ؟
نه واقعیت داره..
اَزشون درباره معامله کتابی که دارن دنبال می کنن ، بپرسید.
- جایزه مسابقه به اون - معامله کمک می کنه ، نه ؟ قارچ های دنبلانی .
باشه ، خوبه . منُ دستگیر کنید.
ولی من اون قارچ ها رو ندزدیم ، باشه ؟
- اونا رو از یه سرنوشتِ - خیلی خیلی شوم نجات دادم متوجه هستم ..
جفری مشکلی داشت که شما اَزش مطلع بودین،
مشکلِ شخصی یا کاری ؟
خُب...
ما با هم مشکل داشتیم.
از هم جدا شده بودیم.
یه ماهه که با جفری حرف نزدم.
علت جدایی چی بود ؟
خدایا ، چی نبود ؟
بیشتر نوشیدنی خوردن.
بیماری شغلی سرآشپزها.
فشار زیاده . باید یه جوری تخلیه بشه.
اون ، و...
به چیزایی که میگه گوش ندین.
از جِف متنفره.
- و شما آقای ؟ - برادرِ مقتول .
استخوان های گونه . بی خیال خودت میتونی متوجه بشی..
کوین " ، چرا بعداً حرف نزنیم ؟ "
آره ، من - من اینطور فکر " نمیکنم ، " ابیگیل.
برادرم یه نابغه غیرِعادی بود ، باشه ؟
فکر می کنید کسی تو خانواده اَم بهش آشپزی یاد داده بود ؟
خواهش میکنم . میخواست یه سرآشپزِ عالی باشه ، و اون چیزی بود که واقعاً هم بود.
و همشُ تنهایی خودش انجام داد . و تو ؟
از خرج کردنِ پول هاش کاملاً شاد بودی،
مگه نه ، ابیگیل ؟
برادرت مَردِ عالی بود . خودش خودشُ بالا کشید ، نه ؟،
ولی تو نه.
فکر همین باعث یکم دعوا شده باشه.
چیزی برات ارث گذاشته -- داداشت ؟
یا همه چیزُ واسه برادر خانمت گذاشته ؟
-- پول ، رستوران
- چرا کوتاه نمیای ؟ - کوین ، بسه ، باشه ؟
نه ،تو بمن نگو چیکار کنم ، باشه ؟
همونطور که می بینید ، نوشیدنی تو خانواده شون رایجه.
متوجه شدی ،در حقیقت معلوم شد چقدر اشتباه می کنی.
جف دیگه زهرماری نمی خورد دو هفته بود که داشت ترک می کرد..
باشه . قبلاً هم اینُ شنیده بودم.
احتمالاً بهمین خاطر بود که زنگ زده بود.
گفتین که باهاش حرف نزدین.
من - من حرف نزدم.
صبر کنید . دو هفته نوشیدنی نخورده بود . جالبه.
و دیگه دارید چی از ما مخفی می کنید ؟
ببنید ، اون دیشب ساعت 12:30 زنگ زد.
قطع کردم.
چی گفت ؟
گفت که...
گفت که معذرت می خواد.
سوییت مقتول تفرجگاه وستینگ
واسه رسین آزمایش میکنم.
زرد یعنی مثبت ، " هیچی " یعنی "...
هیچی.
اینجا خیلی بهم ریخته است.
فکر می کنی متجاوز چی می خواسته ؟
هیچ کسی دنبالِ چیزی نبوده.
جفری خودش اینجا رو بهم ریخته.
و تو اینُ از کجا می دونی ؟
مشت زدن به آینه نشونه از خودبیزاریه.
بعلاوه اینکه همه کشوها بسته هستن.
یه دزدِ باملاحظه شاید یکیشون رو ببنده،
ولی همشون رو ؟ نه.
بهرحال...
- . اینجا چیزی نیست . سَمی نبود . ما می ریم - خوبه .
ولی تو نمیای . چی شده ؟
خُب ، جفری اخیراً تو ترک بود،
ولی رفتارش پریشان بود.
اتاقشُ بهم می ریخت ، کتک کاری می کرد،
-- به همسرِ جدا شده اَش نصفِ شب زنگ می زد
- می دونی بهش چی می گن ؟ - بازگشت به گذشته ؟
بله . و یه معتادِ در حالِ ترک انبارشُ مخفی می کنه.
چه راهی بهتر از مسموم کردن از طریقِ
نوشیدنی وجود داره ؟
- . بیا آزمایشش کنیم - بیا .
- . بفرما - تشویق هاتون رو نگه دارید .
خودشه.
یه راهِ هوشمندانه برایِ از بین بردن حریف.
ولی یه آدمِ باشخصیت اینکارُ نمی کنه،
درسته...
موسیو لودو ؟
شوخی می کنید ؟
ریگزبی ، ببرش.
درست نیست.
من هیچکاری نکردم . من هیچکاری نکردم.
- . صبر کن - -- یالا ، بیا
باید بااون حرف بزنیم.
من ؟
باید عکس العملتُ وقتی که -- لودو رو متهم کردم می دیدی
کاملاً احساسِ راحتی کردی.
زود باش ، لطفاً . حداقل سعی کن تکذیبش کنی.
- . کارِ من نیست - خودشه .
ممنون.
مرسی.
چرا من باید جفری رو بکشم ؟
برنده شدن تو مسابقه ای مثلِ این واسه یه زنِ جوان که سعی داره
خودشُ نشون بده ، با ارزشه.
من نمی خوام چیزی رو نشون بدم.
تو یه آشپزِ خوب هستی.
درست کردن ریسین از کرچک کارِ سختی نیست ، درسته ؟
نه . ولی اونکارُ نکردم.
به این یه نگاهی بنداز هانا.
این صورت وضعیتِ کارتِ اعتباریته.
نوشیدنی خریدی.
بیشتر از 21 سال سن دارم.
جرمه مگه ؟
اینم اتفاقی بوده که همون نوع نوشیدنی رو بخری که
- ما تو اتاق مقتول پیدا کردیم ؟ - -- ببین ، می تونم برم یا چنین چیزی ؟ من
هانا ، ما به اندازه کافی الان مدرک داریم که بتونیم متهم به قتلت بکنیم.
من 28 ساله اَمه.
آشپزخونه خودمُ دارم.
من هیچ آشنایی...
تو امورِ غذایی ندارم،
یا کتابِ اشپزی که اسمِ من روش باشه.
این مسابقه سکوی پرتابِ منه.
جفری کسی بود که باید شکست می دادم.
همه ما اینُ می دونستیم.
پس فکر کردم...
که بهش نوشیدنی بدم.
چرا که نه ؟ مسابقه خلوت تر می شد.
پس ، آره ، براش یه نوشیدنی خریدم.
ولی اصلاً نمی دونم که چطوری ریسین داخلش ریخته شده.
باشه.
من فقط می خواستم مستش کنم ، همین.
نه مسمومش کنم.
اگه چیزه دیگه ای نباشه نمی تونیم نگهش داریم،.
تو چی گیر آوردی ؟
پرینتِ تلفنِ جفری.
تماسش با همسرشُ تایید می کنه.
چقدر با هم حرف زدن ؟
حدود پنج ثانیه . فکر کنم زنش قطع کرده.
ولی یه تماسِ دیگه ای تو ساعت 2:00 شب هم هست.
اون یکی بیشتر از یک ساعت طول کشیده.
به کی زنگ زده ؟
رستورانش.
خانم" بارج " ، یه دقیقه وقت دارین ؟
آره ، حتماً . چی شده ؟
مشکلاتِ مالی ؟
از کجا فهمیدین ؟
خُب ، رستورانه دیگه همیشه مشکلاتِ مالی دارن..
خُب ، این رستوران در قرض غرق شده.
جفری اینجا رو به لبه پرتگاه رسونده.
اینجا فقط مسئله مهم ، غذا بود.
" ایشون " الیزا گرین هستن -- دستیارِ جفری.
به اداره کردن اینجا در حالی که دیگه من مالکشم ، ادامه می ده...
در حالِ حاضر من مالکِ یه رستوران در حالِ ورشکستگی هستم.
ببخشید.
مردم می گفتن که اینجا داره ورشکست میشه،
و جفری می گفت،
". بله ، ولی ورشکستگی با سبک خاص "
الیزا . تو همونی هستی که بقیه می خواستن استخدام کنن.
- . باید کارت خیلی خوب باشه - فکر کنم . نمی دونستم .
شکسته نفسیِ الکی ؟
جفری دیشب ساعتِ 2:00 شب به رستوران زنگ زده.
- می دونید با کی حرف زده ؟ - من .
می خواست در مورد عوض کردن منو
برای مسابقه حرف بزنه.
نمیشد تا صبح منتظر بمونه ؟
جف همیشه اینطور بود.
همیشه دنبال کمال بود.
خشم آور بود ، یه چنین تماسی با آدم بگیرن
در حالی که می خوای برگردی خونه ، نه ؟
اصلاً اینطور نیست.
اگر می خوای یه چیزِ عالی درست کنی،
اینطوری باید کار کنی.
باید واقعاً هرچه سریعتر اینا رو پرداخت کنی،
- . یا بانک جریمه مون می کنه - ممنون از وقتی که گذاشتی .
- . ممنون - شب خوش .
خداحافظ.
- . خداحافظ - خداحافظ .
کلیدهای من کجاست ؟
دست توجیبِ من کردی ؟
- . نوبتِ منه که رانندگی کنم - جین !
شبیه پیرزن ها نباش . سوار شو.
بیخودی می ترسی.
راست می گی . ماشین کیسه هوا داره.
حرکتِ بدی بود.
برادرِ مقتول ؟
کوین.
نمی تونم بهت بگم چقدر خوشحالم که اون ماشینِ من نبود.
عقلتونُ از دست دادین.
من هیچوقت به برادرم صدمه ای نمی زدم ، هیچوقت.
کوین ، تو به زنی حمله کردی و اَزش دزدی کردی که
رستورانِ برادرتُ اداره می کنه.
فکر نمی کنی این یکم تو رو متهم می کنه ؟
اون مسئله هیچ ارتباطی با اتفاقی که برای جف افتاد نداره.
حرفتُ باور نمی کنم.
بهت می گم چرا رفتم دنبال پول ، باشه،
ولی به ضمانت نیاز دارم.
پس حالا داریم مذاکره می کنیم ، آره ؟
اطلاعاتِ با ارزشی دارم.
می تونم کمکتون کنم که پرونده قتل جف حل بشه.
ولی نمی خوای چیزی به ما بگی
مگر اینکه باهات معامله کنیم ؟
اینجا داریم در موردِ برادرت حرف می زنیم کوین
خیلی اینکارت زشته.
می دونی چیه ؟ تو می افتی زندان.
کلی وقت واسه فکر کردن در این مورد خواهی داشت
که چطوری می تونستی متفاوت عمل کنی.
صبرکن.
" شان هارلیک ".
جِف بهش پول بدهکار بود.
واسه رستوران پول اَزش قرض گرفته بود.
یارو یه نزول خوره.
در حقیقت پنج ماه پیش باهم آشناشون کردم.
دیروز هارلیک بهم زنگ زد،
و بهم گفت یا منم مثلِ جف می میرم،
یا پولی رو که جف بهش بدهکار بود ، پس می دم.
پس تو هم از زنِ داداشِ مُرده اَت دزدی کردی ؟
اون همیشه می خواست جِف رو بر علیه من تحریک کنه.
می گفت تاثیرِ بدی روش دارم و از اینجور حرف ها.
تصورشُ بکن ، ها ؟ مسخره است.
برنامه بازپرداختِ اقساطشون رو می دونستم،
و اونا تفنگ ندارن.
فکر کردم چون زنش قبلاً حالِ منُ گرفته،
منم باید حالش بگیرم.
" شان هارلیک ".
دیگه چی در موردش می دونی ؟
کلاه برداری ، قاچاق ، اخاذی،
و چند تا جرم خشنِ دیگه.
- . اتهام هاهیچ وقت ثابت نشدن - هارلیک زیرکه .
- . پیداش کن . ریگزبی رو ببر - باشه .
-- چو ، برو رستوران جفری
گزارش های مالیشون رو چک کنن ببین کی دیگه بهش پول قرض داده،.
باهات میام.
یه کم دارم ضعف میرم.
یعنی چی ؟
یعنی گرسنه اَمه.
اینُ نمی تونم بخونم.
اون میگه که ، " 9 ام مارچ " . حساب های قابل پرداخت،
این -- این خنده داره خیلی خوشمزه است..
ممنون.
امیدوارم با این رییس جدید هم بتونی
کیفیت رو بالا نگه داری.
ابیگیل بنظر میاد بیشتر نگران پول باشه تا منوی غذا.
مشکلی پیش نمیاد ، قول میدَم.
خدای من . خودت امتحانش کردی ؟
خیلی از ابیگیل خوشت نمیاد ، درسته ؟
دوباره درستش کن.
مشخصه که کاملاً با استعدادی.
باید خیلی وقت پیش رستورانِ خودت رو راه می انداختی،
مگر اینکه دیلیلی واسه موندنت بوده.
درحقیقت می خواستم رستورانِ خودم رو راه بندازم،
- . چند ماه پیش - با سبک خاص ورشکست شد ؟
کاش اینطور بود . دولت گواهینامه منو تایید نکرد
گواهینامه نباشه ، سرمایه گذاری هم نیست ، پس...
خوشبختانه ، جفری قبول کرد برگردم.
خُب چرا باهاش تریپ نریختی ؟
از زنش جدا شده بود ، در دسترس بود.
هیچ وقت دوست نداشتم تو صف بمونم.
ببخشید . کلی کار واسه انجام دادن دارم.
از بابتِ ناهار ممنون.
هیچ قرضِ دیگه ای تو دفتر پیدا نکردم . چیزِ خوبیه.
جفری حتی چندماه اخیر یه حقوق هم دریافت نکرده.
حقوق نگرفته ؟
سرِ راهِ برگشتن باید یه جایی وایسیم.
برونیِ جادویی برونی : نان شیرینی میوه دار.
این بیشتر از ... اونی که انتظار داشتم مشخصه.
- آره ، گیاهان دارویی -- یه صنعتِ رو به رشده - اولین بارتونه ، ها ؟
بهتون همون چیزی رو می گم -- که به همه تازه وارد ها میگم
برید سراغِ جنسهای ویژه امروزمون.
بله ، درسته یهکم گرونترن،
ولی بین خودمون بمونه،
ولی اون تازه ترین گیاهیِ که داریم بعلاوه اینکه تو همین منطقه پرورش داده شده..
کی نمی خواد از مزرعه دارهای محلی پشتیبانی کنه ؟
رییست کجاست ؟ . CBI
آقای هارلیک ؟ نمی تونم بگم.
ولی ، مجوزهای ما هیچ مشکلی ندارن ،صد در صد.
خُب ، آقای هارلیک در یک پرونده "قتل مظنون به شمار میان ، " جاش،
پس اگر می دونی کجاست ، باید همین الان بهمون بگی.
اینجا مشکلی پیش اومده ؟
بخاطرِ جفری بارج اومدیم.
کی ؟ آره.
آره ، جف . البته . البته . چی شده ؟
جفری دیروز مُرد.
آره ، آره ، می دونم تو اخبار دیدم . سخته..
منظورم اینه انگار نه انگار که تا دیروز پریروز زنده بود.
و این یعنی چی ؟ زندگی ، ها ؟
ما می دونیم که بهش پول قرض دادین ، آقای هارلیک.
خُب ، از کجا اینُ می دونید ؟ منظورم اینه کی بهتون گفته ؟
اینُ بعنوان " بله " در نظر می گیرم.
خیلی یخی ، نه ؟ خوشم اومد.
از زندون رفتن هم خوشت میاد ؟
آره ، درسته . کوین همه چیزُ به ما گفت.
وقتشه که بگید چی شده.
باشه.
بخاطر پول بهش زنگ زدم.
مشخصه که از مکالمه مون برداشت غلط و
نادرستی کرده،
ولی این فقط یه سوءتفاهمِ بزرگه.
بزاریدش به حساب -- روابطِ عمومی بدِ من.
فکر کنم اتفاقاً خوب رابطه برقرار می کنی.
آره ، درسته . رو صورتتون با حروفِ
" بزرگ نوشته " آدمِ فاسد.
چرا باید جف رو بکشم ؟
کسی که می تونه قرضشُ پس بده نمیکُشن.
منظورم اینه که اون یارو تقریباً تو " ریتز " زندگی می کرد ریتز : هتل گرانقیمت.
داری چی می گی ؟ جف یه ورشکسته بود.
آره ، اون همون چیزی بود که می خواست منم باور کنم.
ولی من یه رفیق داریم که تو حراستِ هتل کار می کنه.
جف رو دیده که چند بار اونجا اتاق گرفته.
آدم اگر جیب هاش پرِ پول نباشه اونجا نمی تونه اتاق بگیره.
دوست دارم بعضی وقت ها ببرمت اونجا تا یخت باز شه.
آره ، بشین تا بیام.
یه چیزی پیدا کردیم.
جفری تو دو ماه گذشته چندین بار تو
ریتز مونده ، هربار هم پول رو نقد پرداخت کرده.
گویا رابطه ای درکار بوده.
ولی جفری و همسرش جداگانه زندگی می کردن.
چرا براش مهم بوده که نکنه جایی درز کنه ؟
شاید طرفش براش مهم بوده.
چون زنِ متاهل بوده.
زنِ پول داشته ، پولِ اتاق رو می داده،
ولی پول رو نقد می داده تا نکنه شوهرش متوجه بشه.
به جستجو ادامه بدین ببنید اون زنِ کی بوده..
دورِ بعدی فرداست . ها ؟
به کارت ادامه بده . به اونجا هم می رسی.
خیلی خیلی ممنون.
آرلیس.
مواظب باش ، مواظب باش.
بوی خوبی می ده ، چیه ؟
بیا حسابی اَزش بخور.
واسه مسابقه نیست . ناهارمه.
نصیحت می کنم نخوریش.
بهش گوش نده . اون یه ترسوئه.
- واقعاً ؟ - اون فلفل قرمزِ تنده .
- . یه جورایی تنده - یه جورایی ؟
اون تندترین فلفل شناخته شده دنیاست حرفمُ باور کن . بی خیالش شو..
واسه همه چی خوبه -- گوشت ، میوه ، سوپ.
خیلی از مردم اینُ نمی دونن . بچه اَن.
-- خُب ، دوست دارم یه امتحانی بکنم . ممنون
آقای جین ، سرآشپزهای ما خیلی سرشون شلوغه.
میشه یه وقتِ دیگه بیاد اینجا ؟
تو یه غولی ، نه ، دیوستربرگ ؟
این مسابقه بی معنی رو حتی بعد از مرگِ
یه نفر ادامه می دی.
این مسابقه ، آقای جین یه اثبات برای زندگیه،.
یه پیمانه که نشون میده اشتیاق هنوز وجود داره،
حتی در صورت مرگ.
و تو به پول نیاز داری.
وقتِ رفتنتونه.
باشه . همه اطلاعاتی رو که میخواستم بدست آوردم ، خیلی ممنون.
دروغ میگه . یه سوال هم نپرسید.
چرا باید بپرسم ؟ هرچیزی رو که می خوام بدونم با نگاه کردن به
آشپزیتون می تونم پیدا کنم.
تو ، مثلاً،
از لیموترش بیش از حد -- معمول استفاده می کنی
ترش ترش ، مزه تهاجمی ، روحیه تهاجمی بالا
تو زندگی تو نقشِ پر رنگی داره.
مشخصاً تو پدرت رو از مادرت بیشتر دوست داری،
پس می خوام برم سراغ مادرت.
نه ، بزار حرفمُ تصحیح کنم...
نامادری.
لودو!
تو فرزند خوانده بودی ... نه ؟
نه . نبودم.
می تونی فحش بدی . ادامه بدیم.
تو با جفری ارتباط داشتی.
درست میگم ؟
چی ؟ - همه این چیز ها رو از - روی غذا میتونی بگی ؟
خُب ، اونا هر روز با هم آشپزی می کردن،
و خستگی آشپزی رو باید تخلیه می کردن.
از همدیگه خجالت می کشیدن سر راه همدیگه می اومدن،.
تو بهش به اندازه کافی توجه نمی کنی ، آرلیس.
تعجب نکردی که وِل شده.
منطقی نیست.
جدی ؟ پس چرا همسرت پدرش رو مجبور کرد
که بهترین نیروی پلیسِ ایالتی رو این پرونده بزاره ؟
نگاش کن ، ارلیس.
-- هیچ تلاشی نمی کنه تا
اصلاً هیچ تلاشی نمی کنه تا تکذیبش کنه.
واقعیت داره ؟
باید فرض کنم که تو
- . از ارتباط بین جولیا و مقتول خبر داری - دریافت شد .
من و جف از پنج ماه پیش با هم هستیم،
بعد از اینکه از همسرش جدا شد.
ولی تمومش کرد.
بله.
کی ؟
یه شب قبل از مرگش.
رفتم به اتاقش تو تفرجگاه.
مست بود . فکر می کردم داره ترک میکنه،
ولی فکر کنم اون شب نه.
جف نمی تونست خوب استرس رو تحمل کنه.
باید عصبانیت کرده باشه.
نه . قبولش کردم . دوسِش داشتم.
ولی اون مست بود . بهتر بود تنهاش بزاری.
عاقلی کردی.
یه لیوان آب خواستم.
تا یه دقیقه دیگه میارنش.
شما فکر می کنید من ذیحق ، مغرور و پولدارم.
پدرم یه سناتوره.
من از ادم هایی مثلِ شما رو دست نمی خورم.
فقط دارم سعی می کنم که
قاتلِ جفری بارج رو پیدا کنم . همین.
من نکشتمش.
حرفتُ باور نمی کنم ، جولیا ، هنوز نه.
واقعاً یه لیوان آب می خوام.
من میارمش.
هنوز چند تا سوالِ دیگه اَزت داریم.
لیسبون!
....
جولیا ؟ جولیا ؟
جولیا . صدامُ می شنوی ؟
دارویی مصرف کردی ؟
یالا . گوشی رو بردار.
جولیا ؟
بله.
می دونم .بله.
آقای دادستان کل ، قربان من ... من - من کاملاً می فهمم،.
حتماً.
ایستاده.
کاملاً.
دفتر پزشکی قانونی میگه مسمومیتِ ریسین بوده،
مثلِ جفری.
فکر کنم هردوتاشون تو هتل مسموم شدن.
لعنتی . اون ایستاده ؟
مقتول دخترِ یه سناتور بود دادستانی کُل باید کبود شده باشه..
- تقصیر ما نیست . ریسین ساعت - ها طول می کشه تا اثر کنه آره ، اینُ به دادستانی کُل بگو ..
ازجستجو چه خبر ؟
کلانتر محلی روش کار می کنه،
همه غذا ها و مایعاتِ توی تفرجگاه رو برای آزمایش دارن می برن.
تفرجگاه ، مسابقه -- همه چیز تعطیل شده.
خبرِ فوری -- دادستان کل می خواد این پرونده الان بسته شه.
خُب ما دوتا عاشق و معشوق متاهل داریم.
- . من میگم باید کارِ یکی از همسرهاشون باشه - بیاد باهمون شروع کنیم .
اینجاست.
دارچین ، گلبن و گشنیز،
آبلیمو ، و بعدش کره.
نه ، سیر نه.
نه اصلاً . خداحافظ.
احمق.
همسرتون تازه مُرده ، و شما دارید در مورد دستور پخت حرف می زنید ؟
می خواید پس چیکار کنم ؟
قربان ، می خوایم در موردِ دارایی های همسرتون بحث کنیم.
بله . ببخشید . احمق ها . سیر.
خُب جولیا پول داره . که چی ؟
خُب ، قراره همه اونها به شما ارث برسه ، درسته ؟
بله . خُب ؟
همسر شما و عاشقش الان هرجفتشون مردن ، شبیه هم کشته شدن.
- . این شما رو متهم ردیفِ اول میکنه - یا ردیف دوم ، به نظرِ من .
- هنوز با ابیگیل حرف نزدین ؟ - چرا ؟
اَزش در مورد دعوایی که با جف دو هفته پیش
تو فروشگاه " فیرپلکس " داشتن بپرسید.
خیلی دیدنی بود.
فکر نکردین که اینُ زودتر بگید ؟
بازپرسی باعثِ حضورِذهن میشه . چی می تونم بگم ؟
بجز اینکه دارید دروغ می گید.
جفری یه ماه بود که زنشُ ندیده بود.
اگه ابیگیل اونُ گفته ، دروغ گفته.
فروشنده فروشگاه داستان رو تاییدکرده.
تو با جف ارتباط داشتی و با هم دعوا کردین،.
من جفری رو نکشتم،
اگر ذهنتون به اونجا رفته.
من حتی از این رابطه اَش باجولیا خبر نداشتم.
سرِ چی با هم دعوا می کردین ؟
تو واقعاً ظاهرتُ عوض کردی ، ابیگیل.
مگه نه ؟
منظورم این نیست که الان خوب نیستی.
این ظاهرِ قدیمیت ، به املاکِ فعلیت بیشتر میاد.
شوهرم تازه مُرده ، باشه ؟
هنوزم واسه آرایش کردن وقت می ذاری ، متوجه شدم.
پس ظاهر برات مهمه.
می خوای چی بگی ؟
حدود 2 تا 3 کیلو وزن اضافه کرده،
دیگه لباس قبلی ها مناسب نیستن،
پس اینُ پوشیده . حامله است . درسته ؟ تبریک میگم.
ماه سومِ حاملگی.
بچهِ جفه ، درسته ؟
درسته ؟
چند ماه پیش اومد تا یه سری وسایل وَرداره.
اون اتفاق افتاد.
و دو هفته پیش ، تستِ حاملگی دادم.
با خبرِ پدرشدنِ قریب الوقوعش چطور برخورد کرد ؟
باشه.
بهمین خاطر دعواتون شد.
نمی دونم چرا بهتون نگفتم.
من یکم...
گیج شده بودم.
حتی پدر و مادرم هم نمی دونن.
یه لطفی به من بکن ، ابیگیل.
باید خونه اَتُ بگردیم.
وقتمون رو تلف نکن و بهمون اجازه جستجو رو بده.
خانه ابیگیل بارج
می دونستی یه فیل بزرگسال
می تونی روزی 225 کیلو غذا بخوره ؟
می تونی حداقل تظاهر به کمک کردن بکنی ؟
یه چیزی پیدا کردم.
- . تو گاراژ پیدا شون کردم - کارت خوب بود .
و چرا یه بسته لوبیا برامون مهمه ؟
کرچکَن . برای درست کردن ریسین اَزشون استفاده میشه.
البته.
ابیگیل بدذات.
ما تو فلفل قرمزِ موردِ علاقه جولیا رَدِ ریسین پیدا کردیم.
مرگش اتفاقی نبود.
هم جولیا هم همسرتون مخصوصاً هدف قرار گرفته بودن.
بعلاوه اون کرچک هایی که پیدا کردیم،
واست گرون تموم میشه.
موکلِ من دخالت تو این قتل ها رو رَد میکنه.
ایشون هیچ سوء نیت نسبت به همسرشون یا خانمِ
ست جرمین ندارن.
هیج سوءنیتی نسبت به شوهرِ
مسئولیت نشناسشون نداشتن
ایشون اطلاعی از اون رابطه نداشتن،
و هرگز پاشون رو داخل اون تفرجگاه نزاشتن.
- . که نمی تونید اونُ ثابت کنید - -- من اینکارُ نکردم
پس وجود کرچک رو در خونه تون چطوری توجیح می کنید ؟
اطلاعی از اون مسئله نداشتن.
چه خوب.
ایشون یه بیوه داغدیده هستن -- یه بیوه داغدیدهِ حامله.
شما فکر می کنید هیئت منصفه با این
اوصاف موکلِ منُ محکوم کنه ؟
ما می تونیم قانعشون کنیم و شما اینُ می دونید،.
باور کنید ، احساسِ بهتری -- خواهید داشت اگر شما
میشه چند لحظه منُ ببخشید ؟
چیه ؟
چه موردِ اورژانسی پیش اومده ؟
دنبالم بیا.
جین ، واقعاً وقتِ اینجور کارها رو ندارم.
داشتم رو گرفتن یه اعتراف کار میکردم.
- این خیلی مهمتره ؟ - چیه ؟
مامورین ،خوش اومدین خیالمون راحت شد وقتی.
- . شنیدیم قاتل رو دستگیر کردین - وظیفه مون بود .
- و ممنون که به این ناهارِ یادبود اومدین ؟ - ناهار ؟
به یادِ جفری و جولیا.
قراره ناهار بخوریم ؟
باید بخوریم.
امیدوارم که بخوبی از خودتون پذیرایی کنید.
باید خوشمزه باشه . ببخشید.
اون دستمال سفره ها ترسناکن.
پنج ثانیه وقت داری که بهم بگی چه خبره.
اول ، باید یه نوشیدنی بخوریم.
این اون بده است ؟
عالیه.
عجله کنید ، بچه ها.
بد نیست ، لودو.
می تونیم کاسه ها رو آماده کنیم ؟
تو نباید اینجا باشی.
آره ، احتمالاً حق با توئه می خوای مجبورم کنی برم ؟.
امیدوارم اینطور نباشه.
منُ ببخشید.
فکر می کردم یکم بیشتر ممنون باشی.
تازه قاتل دوستتُ گرفتم.
ما ممنونیم . فقط یکم سرمون شلوغه.
خودشه ؟
- . بوش عالیه - الان نه ، اگه میشه .
باشه ، باشه.
آتیش ! آتیش ! آتیش!
زود باشید.
می دونید ،می خوام شمارو با اون تنها بزارم.
باشه ، همگی ، خواهش می کنم.
به یاد جفری و جولیا ، دوستان ، همکاران،
و خدایگانِ اشپزی که از بین ما رفتن،
شمابه این زودی ها فراموش نخواهید شد.
به افتخار خودمون
برای شروع ، سوپِ خربزه،
گوشتِ ران دی پارما ، نعناع و ریحان داریم.
یک تفسیرِ مجدد از یکی از تخصص های جولیا.
نوشِ جان ( به زبان فرانسوی ).
ممنون.
یالا . اجازه نده حسِ چشایی غربیت
تو رو عقب بندازه.
سرآشپز.
این ادویه اَش چیه ؟
ادویه ؟
دوست دارم یکم تند باشه ولی این خیلی تنده دیگه،.
ما تندش نکردیم.
من تندش کردم.
ببخشید.
آتیش ! اتیش!
-- فلفل قرمزِ تند
از لوازم جولیا بَرش داشتم.
فکر می کردم خوب بشه،
و از تندی خیلی خوشم میاد ، پس...
ولی مثلِ اینکه یکم دستم زیادی سنگینه.
عذرِ -- عذرِ منُ بپذیرید.
مشکلت چیه ، الیزا ؟
من ... من حالم خوب نیست . باید برم.
مشکلت چیه ؟
فلفل ها -- خوب قورتشون ندادم.
فلفل ها ؟ فلفل ها چه مشکلی دارن ؟
اگر اینجا نمی خوای درموردشون حرف بزنی،
می تونیم تو دفتر مرکزی درمودش حرف بزنیم.
چه مدت میتونیم اونجا نگهش داریم ؟
- . چهل و هشت ساعت - زمانِ طولانیه .
باید برم . همین الان باید برم.
نه ، گستاخانه است . فکر نکنم بشه.
تو چت شده ؟
همه ما ... باید همین الان بریم بیمارستان.
واسه چی ؟
فلفل ... فکر کنم مسموم باشن.
من-من-من دیدم لودو یه چیزی داخلش ریخت.
چیزی نریختم . چطور جرات میکنی!
شاید فقط یکم دچار گرفتگی -- عضلانی شدی ؟ فقط یه کوچولو
باشه ، باشه . من خودم فلفل جولیا رو مسموم کردم.
و نوشیدنی جفری رو.
بله ، بله ! فقط منُ به یه بیمارستان ببرید.
نه ، بیمارستان ها پُر از میکروب هستن.
- . اصلاً نباید چنین جاهایی بری - تو دیوونه ای ؟ !
آروم باش . ما از وجود ریسین داخلِ فلفل خبر داشتیم.
فقط نمیدونستیم کی اونجا ریخته اَتش.
من متوجه نمیشم . آیا ما مسموم شدیم ؟
نه . فلفل ها رو عوض کردم.
چقدر من باهوشم.
باشه ، خُب ما میدونیم که رستورانت ورشکسته نشد ، الیزا.
جفری و جولیا -- ترتیبشُ دادن.
ما یکم در موردِ بابای جولیا تحقیق کردیم.
اون بود که گواهینامه لیکورتُ خراب کرد.
جفری یه معتاد بود.
به وجودت در آشپزخونه نیاز داشت پس از نامزدش خواست که،
اگر می تونه از پدرِ بزرگ و قدرتمندش یه درخواستی بکنه.
اون شب جفری بخاطرِ دستورپختِ آشپزی بهت زنگ نزد ، درسته ؟
زنگ زد تا بابت باطل شدن گواهی ازت معذرت بخواد،
برای خراب کردن فرصتِ بازکردن رستورانِ خودت.
ولی من...
من دارم سعی می کنم مَردِ بهتری باشم.
دارم سعی می کنم.
بهت گفت چیکار کرده،
و بعدش تو ... تصمیم گرفتی که انتقام بگیری.
پس یکم کرچک گرفتی،یه مقدار ریسین درست کردی
و رفتی به تفرجگاه تا پیداش کنی.
آره.
رفتم به اتاقش.
خیلی احمق بود.
فکر میکرد به این سادگی میتونم فراموش کنم ؟
فکر میکرد می تونیم همه چیزُ فراموش کنیم و باز باهم دوست بشیم ؟
اون...
مسخره است.
و بعدش رفتی به آبدارخونه
و فلفلِ جولیا رو پیدا کردی
و اونم مسموم کردی.
یه بار واسه جفری داشتم میگو پاک می کردم.
فکر کنم حدود 20 کیلو بودن،
و هنوزم یخشون کامل باز نشده بودن ، ولی شغلم بود.
نمی تونستم دست هامُ حس کنم . خیلی یخ بود.
متوجه شدم یه قسمت از گوشت انگشت های خودمُ بریدم.
گوشتش جدا شد.
و اهمیتی ندادم...
چون جفری بصیرت داشت.
منم بصیرت داشتم.
و جفری گفت ، " برو ، عزیزم . تو لیاقتشُ " . داری که واسه خودت رستوران بزنی
ولی دروغ می گفت.
جفری و اون...
دوست عوضی پولدارش.
انگاری می تونم اونکارشونُ نادیده بگیرم.
" . جفری گفت ، " معذرت می خوام
" . معذرت می خوام "
معذرت می خوام " ؟ "
این خوبیه ؟
مامور لیسبون.
- چه کمکی از دستم برمیاد ؟ - شما ها برام پاپوش درست کردین .
شما ها اون کرچک ها رو تو خونهِ من گذاشتین ، درسته ؟
خانم ، بهتون اطمینان میدم که
خبر نداشتم که اون لوبیاها رو اونجا گذاشتن.
آقای جین مسئولشه . باید متوجه می شدم.
باید جلوشُ میگرفتم ، و اینکارُ نکردم،
و به اون خاطر ، واقعاً عذر می خوام.
چرا ؟
اون فکر کرد برای گیر انداختن قاتل،
باید یکی دیگه رو مسئول قتل نشون داد.
تقریباً حق با اون بود می دونم باید عصبانی باشید..
سعی می کنم عصبانیتمُ فراموش کنم.
فکر کنم باید خیلی غیرِممکن باشه ، نیست ؟
سخته.
بهرحال از صداقتتون تشکر می کنم.
به آقای جین بگید که ایشون یه مردم آزارِ بی مسئولیت پسته.
بهشون میگم.
خانمِ بارج ؟
زندگی کردن با یه معتاد سخته.
بعضی هاشون هیچ وقت عوض نمیشن . حتی نمی خوان عوض بشن.
ولی همسرتون از دو هفته پیش درمان رو شروع کردن.
درست بعد از اینکه درموردِ بچه تون بهش گفتین.
فکر کنم می خواست که پیشِ شما و بچه تون باشه.
به همین خاطر بود که با جولیا تموم کرد.
نمی دونم چقدر براتون مهم باشه ولی بنظر میاد میخواست عوض بشه،.
ممنونم.
مشکلی نیست . رفت.
- کی رفت ؟ - خواهش می کنم .
عذاب وجدانت معلومه و کاملاً لایقش هستی.
عدالت می تونه یه یارِ خشن باشه.
املت و نیمرو ، منبعشون یکیه،
همه خوبی ها اونهایی هستن که پایانِ خوبی داشته باشن.
با چرب زبونی بهانه نیار.
و ابیگیل گفت که بهت بگم
که تو یه مردم آزارِ بی مسئولیت پستی.
خُب ، تقریباً درست میگه.
حالت خوبه ؟
سعی نکن از من مخفیش کنی.
من خوبم.
باشه.
شب خوش.